GlobeCore / Topik / Ada klaim bahwa pengolahan larutan air-alkohol secara elektromagnetik bisa memperbaiki rasa minuman. Apakah ada dasar ilmiahnya dan apa risikonya?

Ada klaim bahwa pengolahan larutan air-alkohol secara elektromagnetik bisa memperbaiki rasa minuman. Apakah ada dasar ilmiahnya dan apa risikonya?

Melihat 2 tulisan - 1 sampai 2 (dari total 2)
  • Penulis
    Tulisan-tulisan
  • #68204
    Jumari
    Peserta

    Ada klaim bahwa pengolahan larutan air-alkohol secara elektromagnetik bisa memperbaiki rasa minuman. Apakah ada dasar ilmiahnya dan apa risikonya?

    #68205
    Reece
    Peserta

    Klaim perbaikan rasa lewat pengolahan larutan air-alkohol secara elektromagnetik belum didukung bukti kuat, sehingga perlu diuji lewat analisis GC untuk senyawa kongener dan panel sensoris terlatih. Secara fisik, etanol menyerap gelombang mikro sehingga memanas cepat dan uapnya mudah terbakar. Hindari wadah tertutup rapat dan pastikan seluruh kegiatan produksi alkohol sesuai regulasi dan perizinan setempat.

Melihat 2 tulisan - 1 sampai 2 (dari total 2)
  • Anda harus log masuk untuk membalas topik ini.